ゴミック新作集19-3　ゲノム編集食品

ゲノム編集食品は遺伝子の組み換え食品とは異なり、自然界で起こる突然変異を人工的に発生させたものなので、問題はないと言うことで、日本では今のところ規制されていない。しかし、EUや英国では規制の必要性が議論されている。すでに、機能性成分を多く含むトマトや可食部を増量したマダイなどがゲノム編集食品として食卓に上ろうとしています。はたして、皆さんはこれらのゲノム編集食品を安心して食べられますか？