絵コロジー2-1「こいつは高カロリーだ・・・」

食料品の容器包装材を製造するのに、３０６０キロカロリー／人・日のエネルギーを要するという。一方、日本人に供給される食料は２６００キロカロリー／人・日である。したがって、供給される食品よりその食品を包んでいる容器包装材のエネルギーの方が大きいのである。中身より外身の方が高カロリーなのである。こんなところにも、食料をめぐるエネルギー問題がある。